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1、其实我们平时吃的食物中补气血的食物是不一样的,但也有重叠的地方。为了方便挑选,我们将分别介绍补气补血的食物。常用补气的食物有山药、桂圆肉、荔枝、麦芽糖、扁豆、山楂、核桃、胡桃、黑芝麻等。
2、谷类食物包括小米、糯米、黑豆、大豆、豌豆和豇豆。蔬菜包括生洋葱、大蒜、生姜、韭菜、香菜、芥菜、胡萝卜、葫芦和南瓜。瓜果类食物有李子、橄榄、木瓜、乌梅、栗子、葡萄、大枣、枇杷、花生等。
3、糖类食物有蜂蜜、白糖、砂糖等。肉类食物的选择很多,几乎都有补气强筋的作用,如鸡、鹅、鹅、鸽、猪肉、牛羊肉、狗肉、鹿肉、猫肉等。水产品中补气的食物较多,
4、包括鲫鱼、青鱼、鳜鱼、鲤鱼、鳗鱼、鲢鱼、鲢鱼、鳜鱼、泥鳅。还包括鱿鱼、海虾、鲍鱼等。在气虚的情况下,可以选择相对有利于补气的食物进行烹饪。
5、补血食物、主食、豆类的选择主要有紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品。蛋奶类食物其实包括上面说的所有肉类,还有动物内脏,比如肝、肾、动物血。
6、比较常见的是猪血、鸭血、羊血。蔬菜有黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、莲藕、发菜等。大枣、桑葚、桂圆、葡萄干、荔枝、樱桃、桃子、橙子等都是具有补血功能的水果。
7、糖,补血作用比较强的是红糖和红糖。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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