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刘空军
以“梅”为媒、以节会友。6月17日上午,2023年怀化夏季“村晚”·靖州旅游发展大会暨第十一届杨梅节活动现场,系列项目签约。其中,湖南靖州苗族侗族自治县与浙江省兰溪市“甜蜜牵手”,签署战略合作协议书,正式缔结杨梅共富互促友好县的战略合作关系。双方将从合作平台搭建、优化农业布局、开展技术攻关、促进人才培养等方面入手,实现优势互补、要素互通,促进两地实现“梅”好共富。
在靖州,杨梅的种植面积达10万亩,年产值达10亿元,是靖州的一张金名片,成为靖州实现乡村振兴的又一大支柱产业。但面对省委市委提出的高质量发展的要求,杨梅产业发展还存在传统种植销售模式不适应新技术运用、数字化发展、产业深加工要求等诸多问题。因此,以“梅”为媒 ,促产业振兴要在以下几方面下功夫:
要出台完善政策机制,在进一步扶持加强杨梅产业壮大上下功夫。“一个产业的发展,政府的重视、引导和扶持是关键。”因此,要出台加快杨梅产业发展实施方案,打造杨梅产业“三高四化”,即高投入、高品质、高效益,机械化、设施化、标准化、品牌化,加快提高杨梅质量效益与竞争力。在财政对大棚杨梅种植试点有资金补助的前提下,争取扩大试点覆盖面,在大棚建设、品种抚育改造、交易市场建设、物流运输保障和市场营销服务等方面给予更多要素支持、加大政府性资金投入。
要加快校地深入合作,在进一步加强专技人才引育力度上下功夫。传统粗放型的种植管理经营模式,已无法适应全省高质量、高水平发展的趋势。以科技为支持、数字化为抓手、壮大专技人员队伍为保障的转型已刻不容缓。各级政府在对接职业中专和技师学院的基础上,要引荐更高层次的高校进行合作,引导相关专业的在校生参与杨梅种植、栽培、病虫害防治及市场营销实务操作作为社会实践,并对各地举办农技班、电商班培养本土人才,予以政策上的支持和资金上的补助,加强杨梅产业发展的专技人才支撑等。
要对杨梅进行深加工精加工,在延长产业链条上下功夫。杨梅是易损果,要让杨梅成为“长寿果”和“金果”,就要立足杨梅产业实际,大力发展杨梅精深加工,延伸杨梅产业链条,特别是运用科技手段,将杨梅加工成饮料、果酒、蜜饯、杨梅干等系列产品,畅销全国市场。比如靖州县,针对杨梅采收期短的情况,通过对杨梅精深加工,延长了产业链条、扩大了市场份额。在木洞庄园杨梅产业园,年产5000吨杨梅果酒生产线、年产500吨杨梅浓缩汁、年产1000吨杨梅白兰地酒生产线已建成投产。每年杨梅采收季,游客不仅可以体验杨梅观光采摘,还可以参观杨梅酒酿造过程,实现一二三产业融合发展。
同时,还要设立杨梅发展基金,在进一步加强杨梅协会功能,满足梅农日益增长的迫切需求,引领杨梅产业发展,构建产业全链条高效闭环管理上下功夫。
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