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1、建议不要超过一天，蛋糕跟普通的面包不同，面包主要是以面为主，上面的其他物质像是奶酪、慕斯、奶油很少。
2、蛋糕含吃饭的奶油、水果、奶酪、慕斯，这些都是新鲜的东西，放的时间长就坏掉了，一般来说买了蛋糕都是立刻吃掉，不能放太长时间，就算自己放到冰箱里，也不建议超过一天，我们可以放到冰箱里提升口感，可是不能放到冰箱里保存。
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