最近全国可能有一半的人都在山东淄博。
他们的目的只有一个:去吃饭。
(资料图片)
现在的盛况用淄博朋友 @laura 的话说就是:“我最近每次回家都跟造孽似的。”
毫不夸张的说,外地人的热情简直快把淄博站烧着了。就算车票售罄了,他们也要买站票,甚至上车补票。
车票还只是前戏,据说现在就连火车站的共享单车都一辆难求。
酒店人多不多不知道。
反正基本上价格都直接翻倍。
甚至很多人
等电梯的时候就已经开始安排了。
真正的重灾区是淄博的各大烧烤店。
现在晚上排队的时间长到都可以去趟泰国了。
如果不是亲眼所见你可能很难相信,很多人为了这一口烧烤已经开始下午去排队了。
甚至有的店中午就已经打烊了。
外地人热情高涨,本地人却开始惆怅。
讲个笑话:淄博人已经快吃不上淄博烧烤了。
这还不是最夸张的。
现在就连那些不在淄博的人都开始排队。
甚至还有人在家diy。
事到如今,淄博烧烤已经成了堪比茅台的最高礼遇。
它的厉害之处你只有吃过才知道。
正宗的淄博烧烤,每桌必有一个小火炉,上桌的肉串已经烤到半熟,火候由食客自己掌握。
再就是“三件套”:小饼(跟我们平时吃烧烤最大的区别)、小葱、酱。
最经典的吃法是拿两串滋滋冒油的肉串,先裹上蘸料,然后包在小饼里,再放一段葱叶或者葱白,这么一卷就可以入口了。
但如果你真的在犹豫要不要去,最中肯的答案是:有条件就可以去。
毕竟吃过一顿淄博烧烤你就会发现一个事,带着饼带着小葱带着酱带着蘸料,哪家烧烤都能变淄博烧烤。
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