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贵州,这个“嗦粉大省”,盛产的粉类食物种类极多,从远近闻名的遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、酸豇豆肉末粉,到略显小众的福泉毛肚粉、惠水马肉粉、关岭炒卷粉,花样百出,应有尽有。
以米粉为媒,不同的佐料配置在“碗中天地”里相互碰撞,每一个细微的差别造就出口味上的千变万化,每一种变化又把“美味”这个概念推上新高度,从而构建出独一无二的贵州味道。
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贵州日报天眼新闻记者安刚彭舒姗 徐玥
编辑徐玥
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